Hành lá, hành lá và hành lá thường xuyên được ử dụng trong những món nạp năng lượng châu Á, châu mĩ và châu Âu. Cả lá và củ của các l

*

NộI Dung:

Hành lá, hành lá cùng hành lá thường được sử dụng trong các món ăn châu Á, châu mĩ và châu Âu.

Cả lá cùng củ của những loại hành này đều có thể ăn được và có mùi vị nhẹ nhàng thanh thoả so với những loại hành thông thường.

Tuy nhiên, chúng trông cực kỳ giống nhau và hoàn toàn có thể khó phân biệt.

Bạn đang xem: Green onion là gì

Đang xem: Green onion là gì

Bài welcome-petersburg.comết này nắm rõ sự nhầm lẫn và nêu cụ thể sự khác biệt giữa hành lá, hành lá với hành lá.

*

Hành lá nhỏ dại hơn hành lá

Sự khác biệt giữa hành lá cùng hành lá chỉ đơn giản dễ dàng là tuổi của chúng.

Hành lá non rộng hành lá, được thu hoạch ngơi nghỉ giai đoạn trở nên tân tiến sớm hơn.

Bạn rất có thể phân biệt chúng bởi chiều rộng của bầu trắng ở gốc cây. Bởi vì đã sống dưới khu đất ít thời hạn hơn bắt buộc củ hành lá trắng sẽ mỏng hơn củ hành lá.

Theo bề ngoài chung, phần củ white color của hành lá sẽ sở hữu chiều rộng tương đương với thân và lá của cây.

Hành lá già hơn một chút ít có phần củ khá rộng white color ở phía dưới. Củ này thường rộng rộng lá với hình trứng, ko tròn.

Tóm lược Hành lá là hành lá non. Bạn cũng có thể biết tuổi của cây cùng về mặt kỹ thuật sẽ là hành lá tuyệt hành lá bởi chiều rộng của củ.

Hành ngày xuân già hơn hết hành lá và hành lá

Hành xuân thường được trồng vào cuối mùa hè để chúng cải cách và phát triển qua mùa đông, chuẩn bị sẵn sàng cho thu hoạch vào mùa xuân.

Chúng già hơn cả hành lá cùng hành lá tuy thế vẫn là 1 trong những loại hành non, được thu hoạch trước khi chúng có cơ hội phát triển lớn hơn.

Bạn có thể nhận biết hành lá bằng củ nhỏ, tròn, white color ở gốc. Mặc dù nó có vẻ giống cùng với hành lá với hành lá, mà lại phần củ tròn của này lại cho đi.

Hành lá cũng đều có hương vị đậm hơn một chút ít so cùng với hành lá cùng hành lá do đã chín.

Tuy nhiên, chúng vẫn có hương vị dìu dịu hơn so với những loại hành thông thường, bọn chúng đã được để dưới đất vĩnh viễn và phân phát triển lớn hơn nhiều.

Tóm lược Hành lá già rộng hành lá và hành lá. Vày để dài lâu nên củ của chúng cách tân và phát triển và tròn tròn hơn.

Hành Xanh với Hành Lá tất cả Cùng Một một số loại Cây Không?

Tất cả những củ hành chưa trưởng thành đều bao gồm cùng lá dài, rỗng ruột và củ nhỏ dại màu trắng.

Tuy nhiên, một trong những người cho rằng hành lá cùng hành lá thực sự tới từ một các loại cây allium nạm thể, Allium fistulosum loài.

Loài này không giống với những loài hành khác là nó không cải cách và phát triển thành củ tròn.
Ngay cả khi để dưới đất đến lúc trưởng thành, hầu như cây này sẽ có được củ thẳng màu trắng.

Tuy nhiên, “hành lá”, “hành lá” cùng “hành lá” chưa phải là thương hiệu thực vật xác nhận và do đó không lắp với một loài nuốm thể.

Mặc mặc dù hành của Allium fistulosum các loài sẽ chỉ ra đời hành lá với hành lá, ngẫu nhiên loại hành non làm sao cũng rất có thể thuộc các loại kia tùy ở trong vào tuổi của cây.

Tóm lược Thuật ngữ “hành lá” và “hành lá” đa phần đề cập đến tuổi của cây. Tuy vậy một số chủng loại hành chỉ sản xuất hành lá hoặc hành lá, nhưng hoàn toàn có thể lấy bọn chúng từ những loại hành khác.

giá trị dinh dưỡng

Các các loại hành non như hành lá, hành lá cùng hành lá rất ít năng lượng và chỉ chứa khoảng tầm 5 calo cho từng củ hành vừa, hoặc 32 năng lượng trên 100 gam (1).

Theo trọng lượng tươi, chúng chứa 89% nước và chứa 2,6 gam chất xơ, 7,3 gam carbs cùng một lượng nhỏ tuổi protein với chất khủng trên 100 gam.

Chúng cũng chứa những welcome-petersburg.com hóa học dinh dưỡng, bao gồm folate với welcome-petersburg.comtamin K cùng C.

100 gram hành tây này có (1):

Lượng calo: 32Nước: 89%Carb: 7,3 gamĐường: 2,3 gamChất đạm: 1,8 gamChất xơ: 2,6 gamMập: 0,2 gamwelcome-petersburg.comtamin K: 173% của lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)welcome-petersburg.comtamin C: 21% RDIFolate: 16% RDI

Những củ hành này cũng tự hào gồm chất chống oxy hóa có ích và các hợp chất chứa lưu huỳnh (2).

Tóm lược Hành non như hành lá, hành lá và hành lá có ít calo và chứa một số trong những chất xơ, carbs và những hợp chất thực vật có lợi.

bí quyết nấu cùng với Hành lá, Hành lá cùng Hành lá

Trong khi hành lá với hành lá được phân loại hầu hết theo độ tuổi, hầu hết thứ có thể trở đề xuất khó hiểu, bởi vì mọi người hay được dùng những thuật ngữ này thay thế sửa chữa cho nhau để mô tả ngẫu nhiên loại hành như thế nào còn non.

Do đó, hoàn toàn có thể khó xác định độ tuổi và loại hành ai đang mua.

Tuy nhiên, vì toàn bộ các loại hành non đều phải sở hữu vị như là nhau bắt buộc loại hành này không tạo ra nhiều sự khác biệt trong các món ăn. Nếu bạn không chắc chắn mình bao gồm loại nào hoặc lo lắng mình chọn nhầm, thì không chắc bạn đã lựa chọn được phương pháp của mình.

Các cách phổ cập để chế biến hành non như hành lá, hành lá với hành lá là cần sử dụng trong món salad hoặc dùng làm trang trí.

Bạn cũng hoàn toàn có thể nấu cùng với chúng bằng phương pháp thêm nó vào các món xào, súp với hầm. Hành lá, có mùi vị đậm rộng một chút, dìm chua hoặc nướng siêu ngon.

Tóm lược tuy nhiên có sự khác biệt nhỏ giữa hành lá, hành lá với hành lá mà lại chúng hoàn toàn có thể được sử dụng sửa chữa thay thế cho nhau trong các công thức thổi nấu ăn. Bọn chúng thường đạt thêm vào những món hầm, món xào với món salad.

Điểm mấu chốt

Sự khác hoàn toàn giữa hành lá, hành lá và hành lá là độ già hoặc thời hạn chúng trở nên tân tiến trước lúc thu hoạch.

Bạn có thể nhận biết chúng bằng củ – hành lá bao gồm phần mỏng manh nhất, thường không rộng hơn thân củ hành, trong những khi củ hành lá lớn hơn một chút cùng hành lá có hình tròn.

Xem thêm: " Công Trình Kiến Trúc Tiếng Anh Là Gì, Công Trình Kiến Trúc Tiếng Anh Là Gì

Mặc dù có sự khác biệt nhỏ tuổi về hương vị và hình thức, hầu như củ hành này rất giống nhau với thường rất có thể được sử dụng trong cùng một cách làm nấu ăn.


Link thiết lập Game Xèng Hoa Quả mới nhất Trên Android, Ios, Pc, gameplay Xèng củ quả Online Miễn giá thành Hấp Dẫn