Nếu bạn là một chuyên welcome-petersburg.comên ẩm thực tất cả kinh nghiệm, rất hoàn toàn có thể bạn vẫn nghe thương hiệu này, giả dụ không, thì tin tức được hỗ trợ sẽ trả lời đầy đủ cho câu hỏi: capers là gì?


Nội dung tài liệu:

5 bí quyết nấu ăn phổ biến với bạch hoa6 Làm núm nào để sửa chữa bạch hoa, một trong những lựa chọn cầm cố thế

Capers - chúng là gì, chúng trông như thế nào và chúng bao gồm vị như thế nào?

Caper không phải là một loại hoa trái hoặc rau, nó là 1 loại cây.

Bạn đang xem: Caper là gì

Cây những vết bụi trên đó phần nhiều chồi nhỏ, không phát triển. Capers trông như thế nào? bọn chúng có màu xanh da trời lá cây với đông đảo cánh hoa mới bước đầu phát triển.

*

Các chồi được hái bởi tay, tươi chúng không nạp năng lượng được, vì thế chúng được đóng hộp, dìm và sử dụng làm phụ gia thực phẩm.

Chúng siêu mặn, chúng chứa không hề ít natri, vì chưng vậy chúng phải được ngâm trước lúc sử dụng.


Hương vị của bọn chúng là tươi sáng, cay, hơi chua và chua. Dường như còn tất cả một mùi vị của mù tạt, vì bao gồm dầu mù tạt trong thân cây.


Làm thay nào và địa điểm bạch hoa trở nên tân tiến - một chuyến du lịch tham quan đến thực đồ học

Làm rứa nào để bạch hoa phạt triển? Đây là 1 trong loại cây bụi nhỏ tuổi có những nhánh dài. Anh ấy bao gồm hoa khôn cùng đẹp. Cùng anh sống công ty yếu trong số vết nứt của tường hoặc giữa những tảng đá.

Có một nhà máy từ Châu Á với Địa Trung Hải, và các nhà cung cấp chính của bạch hoa là Ý, Balkans, Ý, Bắc Phi. Nó trở nên tân tiến hoang dã ở Ukraine, sống Trung Á với ở vùng Kavkaz.


Capers vào nấu ăn là gì?

Capers nguyên hóa học không được tiêu thụ. Họ là 1 gia vị hoặc thực phẩm té sung. Do hương vị rõ rệt, bọn họ bão hòa món ăn, khiến cho nó chân thật hơn.

Chúng nhận thêm vào các món thịt, cá và rau.Nhưng chưa phải ở dạng toàn bộ, mà cắt thành miếng nhỏ dại hoặc ép chúng. Điều này được triển khai để bớt thiểu một mùi vị rất sắc đẹp nét. Nên đặt chúng khi món ăn gần như là đã sẵn sàng, bởi trong quá trình xử lý nhiệt, cây mất đi tính chất.

Nếu bạn muốn các món ăn cay, bạn có thể làm bánh sandwich với bạch hoa, nướng bánh và thậm chí còn là món tráng miệng. Chúng là một trong những thành phần phải của hodgepodge Georgia.

Một sự kết hợp lý tưởng là bạch hoa cùng với cá cơm hoặc cá trích. Hòa phù hợp với hạt tiêu black nghiền, quả cà chua tươi với phô mai.


Lợi ích của bạch hoa đối với khung người con người

Lợi ích của bạch hoa đối với cơ thể con bạn là hơi lớn, vày chúng là hóa học chống oxy hóa, bởi vậy buộc phải đưa chúng liên tiếp hơn vào cơ chế ăn uống.

*

Ngoài ra, chúng có đựng được nhiều welcome-petersburg.comtamin, hóa học phytonutrients, có tác dụng hữu ích cho hệ thống miễn dịch.Bao có trong thói quen tăng cường các mao mạch, ngăn ngừa sự có mặt cục tiết đông, cải thiện lưu thông máu. Đôi khi chúng được sử dụng cho chứng giãn tĩnh mạch và bệnh dịch trĩ.Niacin rất có thể làm sút cholesterol xấu và quercetin có công dụng chống welcome-petersburg.comêm, kháng khuẩn.Chúng cũng khá được sử dụng để loại bỏ chứng đầy hơi, nặng bụng cùng kích yêu thích sự thèm ăn.Capers điều trị bỏng, loại trừ chảy máu và bệnh thận.

Công thức nấu nướng ăn phổ cập với bạch hoa


*

Tất nhiên, trong bao nhiêu năm, nhiều loại cây này đã có phát triển, tương đối nhiều món ăn uống đã được phân phát minh, nhưng trong số đó bao hàm món phổ cập và ngon nhất mà bạn phải thử tối thiểu một lần.

Dưa chua ngơi nghỉ nhà

Tùy lựa chọn nấu ăn tiện lợi nhất cho nhà máy sản xuất này.



*

*

Sản phẩm bắt buộc:một thìa muối;một củ hành tây;500 gram bạch hoa tươi;nửa trái chanh;hai tép tỏi;giấm - 0,3 lít;hai tép khô;Một ít tiêu đen.Quá trình làm bếp ăn:Sắp xếp những chồi tốt, không nên có những cái hư hỏng trong số chúng, rửa sạch và để thô để hóa học lỏng dư thừa không hề nữa.Xắt nhỏ tuổi hành tây và tỏi, đổi thay chanh thành lát cùng gửi những thành phần này vào chảo. Đổ giấm, tất cả các loại các gia vị và muối ở đó.Khối này, liên tục khuấy, đun sôi, nhưng mà chỉ bên trên lửa vừa, sau đó loại bỏ và chờ cho đến khi nó nguội.Chúng tôi đặt bạch hoa vào một chiếc lọ tiệt trùng, để bọn chúng gần cho cổ, đổ nước muối đã chuẩn bị, đóng nắp cùng để vào 2-4 tuần, sau đó chúng đã sẵn sàng để sử dụng trong các món ăn khác.

Solyanka

Solyanka với bạch hoa là 1 trong món ăn đến từ Georgia. Nếu bọn họ thường đun nấu nó cùng với dưa chua, thì ngơi nghỉ đó, cùng ở các nước châu Âu, chúng được thế thế trọn vẹn bằng chồi xanh.

*

Sản phẩm bắt buộc:0,4 kg thịt hun khói khác nhau;muối, hạt tiêu và những loại hương liệu gia vị khác;một thìa đường;nửa kg thịt bò;hành tây với cà rốt;ớt ngọt;ba trái cà chua;200 gram bạch hoa cùng càng những ô liu;Bốn củ khoai tây.Quá trình đun nấu ăn:Từ số lượng thịt quy định, bạn phải nấu nước dùng, đem nó, cắt thành miếng bé dại và chuyển nó quay trở lại chảo.Đặt khoai tây cắt nhỏ dại thành hình vuông vắn ở đó, tiếp tục nấu.Chiên hành tây xắt nhỏ, củ cà rốt nghiền và nụ bạch hoa vào chảo nóng cho tới khi mềm.Thêm vào đó, quả cà chua gọt vỏ với nghiền, một thìa nhỏ dại đường, để nhỏ dại lửa trong vòng 10 phút.Hỗn hợp thu được được gửi mang đến nước dùng, cùng trong chảo chúng ta chiên hun sương và bổ thành những ô vuông nhỏ dại hun khói.Chúng tôi cũng đặt chúng vào chảo với đặt hạt tiêu xắt nhỏ vào và một chỗ.Vẫn còn để đặt ô liu, chúng hoàn toàn có thể được nhúng trong toàn bộ món ăn uống hoặc bằng cách chia thành các phần. Thêm gia vị theo sở thích của bạn, chúng ta cũng có thể cắt một ít rau xanh.Đợi sôi, kéo ra khỏi phòng bếp và nhằm yên trong vòng 30 phút, sau đó bạn cũng có thể phục vụ.

Công thức salad ngon

Salad cùng với nụ bạch hoa là 1 trong món ăn rất không giống thường, nhưng chính nhờ hầu như nụ này mà mùi vị có vị cay, tinh chế.



*

Sản phẩm bắt buộc:2 quả trứngquả óc chó - nhì muỗng canh.0,3 kg thịt gà;hai muỗng canh kem chua;gia vị và gia vị;một thìa giấm;2 thìa to của bạch hoa.Quá trình nấu ăn:Cho phi lê vào trong chảo với nước, đung nóng và đun sôi, nhớ rằng nêm gia vị. Công ty chúng tôi ra ko kể và đợi cho đến khi nó nguội.Trứng cũng cần được đưa tới trạng thái sẵn sàng, chúng cần được luộc chín.Các loại hạt rất cần được cắt nhỏ, điều này rất có thể được triển khai bằng máy xay, tuy nhiên không vì thế mà nó hoàn toàn là cháo, chúng phải được cảm nhận ít nhất một chút. Xuất sắc hơn vớ nhiên chỉ cần cắt bởi dao.Trong một chén bát salad, chúng ta đặt kê thành khối, trứng thành những hình vuông, nụ bạch hoa từ bỏ đó họ rút hết hóa học lỏng với rắc hầu hết thứ lên trên thuộc với các loại hạt.Chúng tôi nêm món ăn bằng tất cả hổn hợp kem chua cùng với giấm, muối, hạt tiêu và những loại các gia vị khác theo sở thích của bạn.

Pasta không bình thường với bạch hoa

Một sự phối kết hợp mà không nhiều người để lại bái ơ.

Sản phẩm bắt buộc:100 gram cá ngừ;200 gram cà chua trong nước ép;hành tây;tép tỏi;0,3 kg bột nhão;hai thìa nhỏ bạch hoa;gia vị.Quá trình làm bếp ăn:Tỏi cắt lát và hành tây được gửi mang lại chảo đã được thiết kế nóng trước, chiên cho tới khi đẹp.Đặt cà chua ở đó, nhảy lửa nhỏ tuổi và đun vào vài phút.Sau đó để lượng cá ngừ cùng bạch hoa được chỉ định ở đó, giữ thêm năm phút nữa cơ mà không có tác dụng tăng lực có tác dụng nóng.Một phương pháp riêng biệt, nấu nướng mì ống trong một chiếc chảo, đặt nó vào trong 1 món ăn uống và nêm nước sốt nấu nướng chín.
Sản phẩm bắt buộc:2 muỗng canh bạch hoa;tép tỏi;nước xay từ nửa quả chanh;mù tạt - hai thìa nhỏ;mayonnaise 100 gram;rau xanh tươi.Quá trình thổi nấu ăn:Capers bổ thành miếng nhỏ. Chúng tôi cũng làm với các loại thảo mộc và tỏi.Kết hòa hợp mù tạt cùng với nước cốt chanh, mayonnaise, trộn cho tới khi mịn.Chúng tôi trải tất cả các sản phẩm khác vào hỗn hợp này, nhào. Đây là một loại nước sốt thịt lý tưởng.

Bánh pizza

Một món ăn uống khác trong các số ấy capers thực hiện đặc trưng tốt là pizza. Hãy chắc chắn rằng để thử nấu nướng ăn.

*

Sản phẩm bắt buộc:0,4 kg bột bánh pizza hoặc đại lý làm sẵn;một muỗng to của bạch hoa;sốt cà chua hoặc sốt cà chua để phết;2 muỗng nhỏ canh ô liu;0,2 kilogam xúc xích hun khói;ba trái cà chua;mozzarella hoặc phô mai không giống - 150 gram;ớt ngọt;ngô đóng góp hộp - hai muỗng canh.Quá trình nấu ăn:Đầu tiên, chuẩn bị tất cả những thành phần mang lại điền. Giảm xúc xích thành dải mỏng, lát tiêu, quả cà chua thành lát, phân chia ô liu có tác dụng đôi và nướng phô mai bên trên một núm thô.Nếu các bạn có bột, sau đó bạn buộc phải cuộn nó thành một kích thước phù hợp, nếu cơ sở đã sẵn sàng, sau đó chúng ta có thể bắt đầu đậy với sốt cà chua hoặc nóng cà chua.Trên bột, cửa hàng chúng tôi đặt toàn bộ các thành phần nghiền để triển khai đầy, cùng với bạch hoa rửa sạch cùng ngô. ở đầu cuối nên là cà chua, được lấp phô mai. Tùy chọn, chúng ta cũng có thể thêm rau xanh. Nướng sinh hoạt 220 độ vào 12 phút.

Làm cố gắng nào để sửa chữa bạch hoa, một vài lựa chọn cố kỉnh thế

Nếu bạn cũng có thể tìm thấy chồi xanh bán, tuy nhiên thực sự ý muốn nấu một cái nào đấy với chúng, thì chúng ta có thể thử thay thế sửa chữa chúng bởi thứ khác. Ví dụ, ô liu hoặc dưa loài chuột muối được xem là một thay thế sửa chữa cổ điển.

Caper của Nasturtium
Sản phẩm bắt buộc:0,1 kg hạt nasturtium;năm hạt tiêu đen;Muối cho đủ ăn;0,2 lít giấm rượu vang trắng.Quá trình nấu ăn:Làm tiêu nghiền, giấm cùng ướp muối, trộn toàn bộ các thành phần và nấu bên trên lửa nhỏ dại trong khoảng 10 phút.Rửa sạch mát hạt, cho vô lọ, đổ đầy nước ướp, che nắp lại, cho vào kho. Chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn sàng trong tía tháng.

Xem thêm: Giải Bài 4 Trang 169 Sgk Toán 11 : Bài 4 Trang 169 Sgk Đại Số 11


Sản phẩm bắt buộc:ba ly nụ người yêu công anh;một thìa đường;hai tép khô;ba phân tử tiêu;lít nước;2 thìa muối hạt lớn;0,1 lít giấm.Quá trình thổi nấu ăn:Chúng tôi duy trì nụ người thương công anh trong nhì phút trong nước sôi, sau đó shop chúng tôi dùng bọn chúng trong lạnh cùng mát.Chúng tôi điền vào lon vô cùng chặt, gần như là đến đỉnh.Cho tất cả gia vị, đường, muối và hâm sôi trong vài ba phút với ít nước chỉ định. Để nguội một chút, đổ giấm.Đổ chồi với nước ướp thu được, đóng góp lọ bởi nắp đậy đã khử trùng.